Skaistums un modes

Top 11 ātrās ēdināšanas receptes

Pin
Send
Share
Send


Viens no lielākajiem Indijas tirgiem ir ātrās ēdināšanas preces, kas padara katru Indiju tikai vēlmi vairāk un vairāk. Neatkarīgi no tā, cik tas ir higiēnisks vai nehigiēnisks, mēs visi ceram uz dažiem kopīgiem, kas ir viegli izgatavojami un garšīgi!

Amazing ātrās ēdināšanas receptes:

1. Bhelpuri:

Sajauc 3 glāzes uzpūstus rīsus, nedaudz grauzdētu un sālītu zemesriekstu, 2 vārītas kartupeļu sasmalcinātas, 1 lielu sasmalcinātu sīpolu, 1 lielu sasmalcinātu tomātu, 5 ēdamkarotes sasmalcinātus koriandra lapas un 2 sasmalcinātus zaļus čili kopā kopā. Pievienojiet tamarinda čutniju un minūšu koriandru pēc savas gaumes un labi samaisiet. Dekorē ar daudz bhujia un papdi. Pasniedz svaigu.

2. Green Chutney Sandwich:

Apvienojiet 1 glāzi sasmalcinātas koriandra lapas, 6-7mintes lapas, 4-5 zaļus čili, 1 tējk. Ķimenes sēklas, sāli un 1 ēdamk. Nepievienojiet ūdeni. Tagad paņemiet 2 šķēles maizes un sagrieziet malas.Sasmalciniet sviestu vienā pusē no abām maizes šķēlītēm.Izplatiet bagātīgu daudzumu zaļo čatniju uz sviesta.Pievienojiet vienu šķēles maizes uz otras, lai izveidotu sviestmaizi.

Jums var būt vienkāršs zaļš biezputra sviestmaize vai pievienot dažus gurķu vai tomātu gabalus. Jūs pat varat grauzdēt maizi.

3. Coleslaw:

Sasmalciniet ½ glāzi majonēzi, ¼ glāzi paniņas, 1 ½ ēdamk. ābolu sidra vinear, 2 ēdamk. citronu sulas, ½ glāze cukurs ½ ēdamk. sāls, ¼ tējkarote, ½ tējkarote seleriju sēklas. Tagad pievienojiet 16 oz sasmalcinātu maisiņu maisījumu un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts ar mērci. Ledusskapī 2-3 stundas (vai ilgāk) .Sajauciet vēlreiz tieši pirms pasniegšanas ar grauzdiņiem vai tieši tāpat!

Redzēt vairāk: Jain pārtikas receptes

4. Papri Chaat:

Samērciet tamarinda celulozi ūdenī 25-30 minūtes un pēc tam izspiediet, lai iegūtu celulozi un celmu, un izmetiet atlikumu sietiņā.Pievienojiet šo tamarindu ūdenī katliņā un pievienojiet cukuru. Vāra uz zemas liesmas, lai cukurs izšķīst. Ļaujiet tai atdzist. Pēc atdzesēšanas pievienojiet degi mirch, sāli, melno sāli un garam masalu. Chutney ir gatavs. Tagad sagatavojiet dahi, sakratot jogurtu ar nedaudz cukura un turiet to līdzi ledusskapī. Saglabājiet gatavus dažus chaat masala, sajaucot 2 ēdamk. Sarkanus čili, 2 ēdamk. Sabut dhania, 2 ēdamkarotes jeera pulvera, 2 kardamona, 1 ēdamk. Sabut kali mirch un 2 ēd.k. garam masala.

Tagad plāksnē rotā gatavu paprisu. Pievienojiet vārītus kartupeļus. Pievienojiet dahi, meethi chutney un chaat masala. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un koriandra lapas dekorēšanai. Varat arī pievienot bhujia un pasniegt svaigu

5. Aloo Fry Chaat:

Deep fry 2 vidēji kartupeļi, vārīti un kubēti, līdz zeltaini un kraukšķīgi un ievieto tos bļodā.

Pievieno 1 sasmalcinātu sīpolu, 1 sasmalcinātu zaļo un nedaudz sasmalcinātu koriandra lapu. Tad pievienojiet 4 ēdamk. Tamarinda un 2 ēdamk. Piparmētru. Pievieno 1 ēdamkarote kaļķu sulu, pievieno chaat masala. Pagatavojiet sāli un piparus. Tagad apvienojiet visu kopā labi, lai to apvienotu. Pasniedziet ar sagrieztu sagrieztu ingveru un sasmalcinātu koriandru.

Redzēt vairāk: Vasaras ēdienu receptes

6. Paneer Chilli Chutney:

Par Chutney: Slit 100 gs zaļie čili gareniski.Sasmalciniet 3 ēdamk. Ceptu sezama pulveri un 3 ēdamk. Tam pievieno 1 tējk. Čili pwd un ½ tējk. Kurkuma pulveri ar sāli pēc garšas. Vāriet 5 minūtes virs mērenas liesmas.

Apkarsējiet 1 ēdamk. Eļļu un sautējiet ½ tējkarotes sinepju un aļģu sēklu dažas sekundes pirms tamarinda maisījuma pievienošanas.Sildiet atlikušo eļļu. Apcepiet zaļos čilīšus līdz konkursa kārtai.Pievienojiet tamarinda maisījumu. Atdzesē.

Par Paneer Chat: Cube 400 gm paneer. Tagad paņemiet 2 ēdamk. Citronu sulas, 2 tējk. Žāvētu piparmētru, 1/4 tējk. Grauzdētas zemes ķimenes, sāli un 2 tējkarotes tērzēšanas masala. Tagad pievienojiet 2 ēdamkarotes sasmalcinātu koriandru. Sezona un pārlej paneļu. Pirms atdzesēšanas ar chutney atdzesējiet.

7. Aloo Tikki ar chole:

Vāriet kartupeļus, mizojiet un sakratiet tos labi. Uz kartupeļu biezeni pievieno sarkano čilli pulveri, ķimenes sēklu pulveri, piparus, melno sāli, amchur, rīvētu ingveru, sasmalcinātu zaļo čili un sāli. Pievieno 2 ēdamk. Kukurūzas miltus un labi samaisa. Tagad pagatavojiet nelielas tikka formas ar mīklu un apcepiet tās karsētā eļļā virs pannas līdz zeltainam pākšam un kraukšķīgam. Citā pannā ņemiet amritsari chole, virs tā novietojiet tikkis un augšup pa tikkis ar tamarinda čutniju, piparmētru, dahi un chaat masala. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Jūs varat dekorēt ar koriandra lapām, kas sasmalcinātas un pasniedz.

Redzēt vairāk: Kerala pārtikas receptes

8. Egg Chaat:

Bļodā sajauciet 1 ēdamk. Tomātu kečupu, 1 tējk. Tomātu čili mērci, 3 tējk. Tamarinda ekstraktu, 1 tējkarote citrona sulu, 1 tējk. Ceptu ķimenes, 1 zaļo čili zaļo čili un sāli.

Citā šķīvī sagrieziet vārītu olu divās daļās un uzklājiet čatniju pār vārītu olu. Apcepiet dažus sasmalcinātus sīpolu, garam masala un virs olas. Ogg chaat ir gatavs kalpot.

9. Maizes picas:

Karstiet sviestu pannā. Pievienojiet 1 sagrieztu papriku, 1 sagrieztu tomātu, 1 šķēlēs sagrieztus sīpolus, tos apcepiet, līdz brūns un mīksts. Pievienojiet sāli un cukuru un pagatavojiet labi.

Tagad paņemiet maizes šķēlīti un uztriepiet to ar 2 ēdamk. Picas mērci.Izplatiet dārzeņu maisījumu uz maizes. Dekorē ar mozzarella sieru. Tagad pagatavojiet maizi fr 3-4 minūtes. Jūs pat varat grilēt uz tawa, līdz siers kūst. Maizes picas ir gatavas ēst!

10. Maizes siers Pakora:

Veikt 2 maizes šķēles un sagrieziet maizes šķēlītēs un 2 siera kubiņos kubveida formās. Padariet mīklu ar 1 ēdamk. Kukurūzas miltu, 2 sasmalcinātām zaļām čilli, 1 glāze četrām, 6-7 karija lapām, cepamā pulvera šķipsniņu un šķipsniņu citronskābes. Tam pievieno 1 sasmalcinātu sīpolu un 1 tējk. Čili pulveri un sāli pēc garšas. Labi samaisa, pievienojot nedaudz ūdens, lai konsistence būtu bieza. Tagad tajā pievieno siera kubiņus un maizi. Dip labi un apcep, līdz zeltaini brūna.

11. Dārzeņu kotletes:

Masa ½ kg vārītu un mizotu kartupeļu. Veikt 250 g jauktas vegies smalki sagrieztas (franču pupiņas, burkāni, cepumi, botroots, zaļumi) un vāriet līdz konkursa kārtai. Sajauciet to ar kartupeļu biezeni un pievienojiet sāli, 2 ēdamk. Ingvera-zaļās čilli pastas, ¼ glāzi kukurūzas miltus, sasmalcinātus koriandārus, 2 tējkarotes citronu sulas un 2 ēdamk. Labi samaisiet un pagatavojiet mazas bumbiņas. Samaisiet to mazliet un mazu cepiet uzkarsētā eļļā virs pannas.
Pasniedziet ar ketch up vai chutney.

Attēla avots: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11.

Skatīties video: Teach every child about food. Jamie Oliver (Maijs 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send