Skaistums un modes

Vai jūs varat ēst Cēzara salāti, kamēr esat grūtniece?

Cēzara salāti cēlušies Tihuānā, Meksikā, kur mērci veica, izmantojot neapstrādātas olas. Tradicionālā recepte sastāv no salātu mērces, kas pagatavota ar ķiploku vinigreti, Worcestershire mērci un citronu sulu kopā ar vienu neapstrādātu olu. Šis salāti ir ļoti slavens ar savu unikālo garšu.

Mūsdienās Cēzara salāti satur vairākas sastāvdaļas, piemēram, salātu salātus, ķiploku vinigreti, parmezāna sieru, krutonus un olu. Tradicionāli Cēzara mērces ola ir vai nu sajaukta, vai pilnīgi neapstrādāta. Jebkura veida neapstrādāta vai termiski apstrādāta ola ir paredzēta Salmonella baktērijām, kas varētu izrādīties kaitīgas delikātajam grūtniecības posmam. Tomēr vairāki restorāni un viesnīcas padara šo mērci ar vārītiem vai pasterizētiem olām, padarot tos nekaitīgus grūtniecēm.

Vai jūs varat ēst Cēzara salāti, kamēr esat grūtniece?

Daudzi ārsti iesaka grūtniecības laikā lietot jebkāda veida neapstrādātas olas vai neapstrādātu gaļu. Tas ietver arī Cēzara salātu uzņemšanu grūtniecības laikā. Ir daudzas sievietes, kas ir crazy fani šajā atšķirīgajā aromatizētajā salātā, un es bieži redzu šo vaicājumu, kas ievietots forumos- „Vai grūtnieces var ēst cēzara mērci? “. Nu, lai būtu godīgi, tradicionālās Cēzara mērci pagatavotās olas ir baktēriju Salmonella piesārņojuma avots.

Redzēt vairāk: vai grūtniecība ir droša košļājamā gumija

Šie mikroskopiskie organismi ietekmē gan cilvēkus, gan dzīvniekus. Tie parasti ir izkārnījumos un tiek pārnesti ar piesārņotiem izkārnījumiem. Salmonellas infekcija izraisa slimību, ko sauc par “salmonelozi”. Vieglas šīs slimības pazīmes ir gripai līdzīgi simptomi. Tomēr vairāk akūtu gadījumu var izraisīt ārkārtēju drudzi, vemšanu, smagus kuņģa krampjus un caureju. Reizēm, ja tas paliek nesalīdzināts, tas pat var būt nāvējošs, un tas beidzas ar nāvi.

Cēzara salāti grūtniecības laikā var izraisīt baktēriju invāziju, un Jums būs vieglas caurejas pazīmes. Infekciju var noteikt, pārbaudot jūsu izkārnījumu paraugu. Lielāko daļu laika salmonellas iet paši, un jums nav nepieciešama nekāda profesionāla ārstēšana. Šādos gadījumos auglim nav redzama apdraudējuma. Tomēr reizēm, kad šī baktērija inficē sievietes, kas ir jutīgākas un maigākas, tās var būt nelabvēlīgas. Smagas pēdas saindēšanās simptomi, piemēram, vemšana un caureja, var novest pie aborts vai pirmstermiņa darba. Ārkārtas dehidratācijai var būt nepieciešama uzņemšana slimnīcā vai plašu antibiotiku devu ievadīšana.

Redzēt vairāk: baziliks grūtniecības laikā

Cēzara salātu receptes alternatīvas:

Mūsdienās ir pieejamas daudzas alternatīvas receptes, kas ļauj izvairīties no termiski neapstrādātu vai kodētu olu izmantošanas, gatavojot Cēzara salātu mērci. Vairākas valdības ir aizliegušas izejvielu olu izmantošanu ēdienkartēs. Lielākā daļa no pašreizējiem tirdzniecības restorāniem un viesnīcām padara Cēzara salātus ar pasterizētām olām; Pasterizācija pilnībā novērš jebkādu Salmonella pēdu klātbūtni un tādējādi padara salātus pilnīgi drošus lietošanai grūtniecības laikā. Jūs varat arī doties uz savu mājās modificēto vai olu mazāk cēzara salātu.

Tātad, tagad, kad esat informēts par Caesar salātu patēriņa ietekmi, šeit ir daži piesardzības pasākumi, ko varat veikt, tajā pašā laikā iekļaujot to pārtikas plānā. Pasūtot Cēzara salātus restorānā, pārliecinieties, ka viņi neizmanto neapstrādātas olas. Kā gaidoša māte jums jāizvairās no jebkādas pārtikas, kas satur neapstrādātas olas, piemēram, majonēzi, putas un saldējumu. Salmonella ir arī citās sastāvdaļās, piemēram, kāpostiem, svaigam pienam, svaigām sulām, neapstrādātam vistas gaļai un gaļai utt.

Redzēt vairāk: grūtnieces var ēst šokolādi

Lai izvairītos no salmonellas piesārņojuma, regulāri nomazgājiet rokas un gatavojiet olas vai gaļu augstā temperatūrā. Parasti tiek uzskatīts, ka temperatūra ir līdz 160 grādiem pēc Fārenheita. Pārliecinieties, ka pagatavojat mērces pēc tam, kad tās ir sakarsētas līdz šai temperatūras specifikācijai. Ievērojot šos vienkāršos soļus, Jūs nodrošināsiet drošu un veselīgu grūtniecību.

Loading...